Spaghetti Bolognaise

(Sans Gluten, Sans Lait, Sans Oeuf)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients

 

- Pâtes sans gluten 

- 250g de bœuf haché (de chez le boucher)

- 3 tomates moyenne 
- 1 brique de coulis de tomate
- 1 oignon 
- Origan 
- Persil frais
- Sel, poivre
 

 

Recette 

 

Pelez et épépinez les tomates. Coupez les en petits morceaux.

Pelez et émincez l'oignon.

Dans une casserole, faites revenir les tomates et l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’origan. Quand c’est cuit, ajoutez l’équivalent d’une brique de coulis de tomate. 

Dans une poêle faites revenir la viande hachée dans un peu huile d’olive. Salez, poivrez. Une fois cuite, rajoutez la viande dans la casserole de tomates.

Pendant que vous laissez mijoter votre préparation, profitez-en pour préparer vos pâtes (sans gluten).

Disposez vos pâtes dans le fond d’une assiette, ajouter la sauce bolognaise par-dessus et du persil frais.

A vos fourchettes !